Le prix de la viande ovine poursuit sa hausse au Maroc. Le kilo dépasse désormais les 150 dirhams dans plusieurs marchés et peut atteindre 200 dirhams pour certains morceaux ou dans certains quartiers.

Cette évolution intervient alors que des mesures ont été prises pour renforcer l’offre, notamment à travers les importations. Malgré ces dispositions, les prix de la viande ovine restent élevés, suscitant de nombreuses interrogations sur l’évolution du marché.

Entre niveau de l’offre, coût de production, conséquences des années de sécheresse, importations et rôle des intermédiaires, plusieurs facteurs sont au cœur du débat sur les prix pratiqués entre le producteur et le consommateur.

Cette situation soulève également la question de l’impact de ces prix sur le pouvoir d’achat des ménages et sur leurs habitudes de consommation.

Ouadih Madih, président de la Fédération nationale des associations du consommateur, analyse l’évolution des prix de la viande ovine et les différents facteurs qui l’expliquent.

Source : MEDI1TV — MEDI1 NEWS